Juhime tähelepanu, et artikkel on rohkem kui viis aastat vana ning kuulub meie arhiivi. Ajakirjandusväljaanne ei uuenda arhiivide sisu, seega võib olla vajalik tutvuda ka uuemate allikatega.
:format(webp)/nginx/o/2019/04/25/11975588t1h1cf4.jpg)
Kogumiku autoriks on Eesti tuntuim kokaraamatute tegija Lia Virkus, kelle raamatud on mitmeid kordi võitnud aasta kokaraamatu tiitli.
Selles enam kui 400 leheküljelises toidupiiblis on 250 Lia lemmikretsepti: soolased ja magusad, soojad ja külmad toidud - midagi igaks päevaks ja pühaks. Liia ei väsi ägedate retseptidega üllatamast. Nõgesest krõbeleib? Peedist carpaccio? Rabarberiga tiramisu? Nimetage vaid!
Lia Virkus on töötanud toiduajakirjanikuna ligi 25 aastat, viimased 7 neist ajakirjas Eesti Naine. Ligi 20 aastat on ta kireks olnud kokaraamatud ja tema projektijuhi käe alt on ilmunud selle aja jooksul üle 300 kokaraamatu.