Juhime tähelepanu, et artikkel on rohkem kui viis aastat vana ning kuulub meie arhiivi. Ajakirjandusväljaanne ei uuenda arhiivide sisu, seega võib olla vajalik tutvuda ka uuemate allikatega.
:format(webp)/nginx/o/2020/05/13/13098960t1hc995.jpg)
Elmari saates «Hommikujutt» oli teemaks Maire Vesingi ja Merilin Vesingi uus diabeeditoitumise raamat «Tervist toetavad toidud. Veresuhkrusõbralik kokkamine».
/nginx/o/2020/05/13/13098973t1hb3c5.jpg)
Maire Vesingi on toitumisterapeut ja koka eriala õpetaja, kes lisaks oma põhitööle korraldab populaarseid laste diabeedilaagreid ja eritoitumise koolitusi. Merilin Vesingi on oma 10-aastase diabeedistaaži jooksul omandanud häid kogemusi veresuhkru tasakaalustamiseks.
Ema ja tütre koostatud retseptiraamat sisaldab üle 80 retsepti nii argi- kui peolauale. Retseptide hulgas on veresuhkrusõbralikke küpsetisi, kergeid eineid, lõuna- ja õhtusööke, aga ka maiustusi ja magustoite.
Raamatust leiab ka praktilisi soovitusi ja ideid, kuidas õigete toiduvalikutega säilitada vere glükoosisisaldus võimalikult stabiilsena. Eraldi nõuanded puudutavad menüü koostamist kõrgema veresuhkru korral.
Saates tutvustavad autorid raamatut ja selgitavad, mida selle kaante vahelt täpsemalt leiab.