![Inna Põltsam-Jürjo on ajaloolane, filosoofiadoktor, Tallinna Ülikooli vanemteadur. Tema peamine uurimisvaldkond on kesk- ja varauusaja argikultuur ning linnaajalugu.](http://f10.pmo.ee/geqQ8xDV9v1sp9tVNacnNBfAZ8o=/1442x0/filters:focal(2230x1198:3089x1977):format(webp)/nginx/o/2020/06/12/13148605t1hfee7.jpg)
Kuku raadio saates «Jukuraadio» on jutuks Inna Põltsam-Jürjo värske raamat «Viin, vein ja vesi. Joogikultuur Eestis kesk- ja varauusajal», mis tutvustab kohalikke jooke ja joomakombeid ajavahemikus 1200–1800. Vaadeldakse jookide valmistamist ja tarbimist, uute valmistamisviiside ja retseptide levikut, kombeid ja rituaale ning väärtushinnanguid.